Menu

Pro novináře

Tiskové zprávy rozesíláme místním médiím. Máte-li zájem je také dostávat, napište nám emailovou adresu, na kterou je máme zasílat. 

Archiv článků

Dění v průmyslu

Unipetrol RPA - 18.11.2017,8:01
Ukončení spalování plynu s obsahem sulfanu.

Aktuální informace o mimořádných událostech v průmyslových podnicích a o kvalitě ovzduší na Mostecku a v okolí. Obecné informace
o flérování (spalování na havarijní pochodni).



Zdravé zimní mlsání aneb dárky ze zahrádky

16. prosince 2013

alt Často, a mnozí z nás, v období Vánoc hřešíme, cpeme se sladkostmi a jinými dobrotami tak, že se ručička naší váhy vychýlí poněkud vpravo a my se pak v dalších měsících snažíme navrátit ji zpět, což bývá náročné a je k tomu zapotřebí úprava jídelníčku, zvýšená fyzická aktivita a zejména pevná vůle. Máme to vůbec zapotřebí? Určitě ne. Mlsat se totiž dá i zdravě, a navíc takové mlsky můžeme vyrobit i jako dárečky svým blízkým nebo jako ozdoby na stromeček.

Jednodušší to mají ti. Kteří vlastní zahrádku nebo alespoň babičku, která je zásobí plody ze svého pozemku. I když se těšíváme na sklizeň plodů, po čase nastává období, kdy některý z druhů sezónního ovoce už nechceme ani vidět, natož se jím krmit, ani nemluvě o odrůdách, které nám zas až tak moc nejedou. A to je vhodná doba pro přípravu zásob na zimní mlsání. Kdo by neznal pochoutku našich babiček – křížaly?

Křížaly
altKřížaly známe především jako usušená jablka, ale využít se dají nejrůznější druhy ovoce, a dokonce i zeleniny. Babičky sušívaly křížaly v troubě nebo v peci a také na sluníčku, nám sice chybí pec, ale zato máme ústřední topení a nejrůznější druhy sušiček.
Kromě toho, že křížaly jsou úžasnou lahůdkou, jsou také velmi zdravé. Sušení je totiž jednou z nejstarších metod konzervace: odnímáním vody z plodů se potlačí činnost mikrobů, ale zůstává zachován velký podíl vitaminů. Můžete se také rozhodnout, máte-li raději klasiku – tedy šťavnaté křížaly – nebo křupavé chipsy. Hotové křížaly nemusíte nutně využít jen jako zdravé mlsání, ale navlékáním na nit z nich lze vytvořit vánoční řetězy, dají se použít jako přízdoba dárků, věnců i svícnů a darované v pěkné sklenici nebo úhledné krabičce mohou být i milým dárkem pro přátele.

altPokud sušíte švestky, višně nebo třešně, můžete využít i jejich pecek. Ne každý je natolik zručný, aby z nich vyrobil originální miniaturní šperk, ale nahřívací polštářek zvládne každý. Potřebujete jen velké množství vyčištěných pecek, hezkou látku, jehlu a nit. Největším problémem bývá vyčištění pecek, ale jde to snadno, pokud je nasypete do sáčku nebo ponožky a pak ručně přes tkaninu drhnete ručně nebo dáte vyprat do pračky. Osvědčil se i košíček na příbory v myčce na nádobí a kdo si vzpomene zavčasu, může pecky nasypat do síťky a ponechat nějaký čas v blízkosti mraveniště. Mravenci mají hody a vy krásně vyčištěné pecky, které vsypete do ušitého polštářku a řádně zapošijete. Hodí se stejně jako gelový polštářek: Nahřátý na bolavá záda, natažené svaly, bolavou krční páteř nebo jako úleva při migréně a bolestech hlavy, vymražený v mrazáku pro změnu mírní záněty v kloubech nebo příjemně ochladí spáleniny. A oproti gelovému polštářku udrží svou teplotu podstatně delší dobu. Pokud zvolíte pěknou tématickou látku (nyní vánoční na jaře pak velikonoční motiv), bude i polštářek krásným dárkem.

Dýňová semínka
Úžasným mlsáním pro zimní večery mohou být dýňová semínka. Nejen, že mají velmi pozitivní vliv na hladinu cholesterolu, ale jsou i prevencí proti zánětům močových cest a prostaty. Obsahují zinek a vitaminy A, D, B1, B2, B6 a E, jsou v nich přírodní hormonálně účinné látky a další složky, které zpomalují stárnutí a působí proti degenerativním procesům. Ani minerální látky, selen, draslík, vápník, fosfor, hořčík, měď, mangan a železo nejsou pozadu se svými léčivými účinky.Působí pozitivně na kvalitu vlasů a nehtů. Konkrétně dýňová semínka pomáhají stabilizovat hladinu glukózy v krvi při diabetu. A tenhle zázračný lék vy můžete uďobávat u televize a klidně jej připravit v dostatečném množství tak, aby zbylo i na dárek pro přátele. Krásně se dá usušit v troubě a darovat v pěkné skleněné nádobě nebo třeba ve vlastnoručně vyšívaném plátěném sáčku. Vzpomeňte, až budete zpracovávat dýni, že každé semínko se dá využít. Dětem se můžou hodit pro nalepení obrázku, či navlečení náhrdelníku pro babičku, trpělivější z nich dokáží rovněž utvořit vánoční řetěz na stromeček, který mohou kombinovat se šušenými křížalami nebo ořechy.

Ořechy
altA u ořechů chvíli zůstaneme. Samozřejmě můžeme darovat vylouskaná jádra v pěkné nádobě, můžeme vytvořit směs s křížalami a vylouskanými dýňovými, případně i jinými semínky. Ale využití může být i širší. Budeme-li při jejich louskání do cukroví opatrní, zůstane nám velká spousta rozpůlených neporušených skořápek. A máme další materiál pro výrobu netradičních ozdob. Z nich šikovné ruce dokáží vykouzlit kromě vánočních řetězů také vánoční ozdoby, věnce a svícny. Do skořápek obzvláště velkých ořechových plodů se dá třeba ukrýt i drobný dárek. Pokud jde o jedlé dárky, ořechy se nemusí konzumovat jen jako suché plody, ale velikou pochoutkou a oblíbeným dárkem jsou například ořechy naložené v medu. Komu by se na takový dárek nesbíhaly sliny?

Letos už to zřejmě nestihnete, ale příští rok začněte myslet na vánoční dárky pro své blízké již v době, kdy se budete potýkat s problémem zpracování úrody. Dárečkem z vaší sklizně jistě nikdo nepohrdne.

Autorka článku: Bc. Dana Kovaříková
Ekologické centrum Most pro Krušnohoří
Výzkumný ústav pro hnědé uhlí a.s., Most

Články a tiskové zprávy z roku 2013

20.12.2013 Chemie a životní prostředí
18.12.2013 Vánoční soutěž má své vítěze
16.12.2013 Zdravé zimní mlsání aneb dárky ze zahrádky
10.12.2013 Plať za svůj odpad!
5.12.2013 Nebojme se mlhy!
3.12.2013 Voda pro život – jak dopadla soutěž?

28.11.2013 Den nenakupování - 30. listopad
26.11.2013 Pálím, pálíš, pálíme? aneb jak jsme na tom se spalováním odpadu
21.11.2013 Voda, co nás drží nad vodou
19.11.2013 Jak se žije ježkům?
7.11.2013 Pokořili jsme REKORD
4.11.2013 Pojďte do divadla a do kina ! Kam ? Do Centralu !!!
1.11.2013 Pozvánka na vernisáž VODA PRO ŽIVOT

31.10.2013 Vnější versus vnitřní ovzduší
24.10.2013 Pamatujme na stromy!
21.10.2013 Proč pěstovat staré odrůdy jabloní?
10.10.2013 Ekologické centrum zve na vernisáž výstavy s tématem „Voda pro život“
9.10.2013 Samá voda...
9.10.2013 Mostečané se pokusí o nový rekord aneb Kolik kapek se sejde v OC Central dne 07.11.2013 v 11:00hod.?
7.10.2013 Vánoční soutěž
2.10.2013 Zápach nebo vůně?

30.9.2013 Průběh semináře „Voda pro život"
27.9.2013 Hurá zpátky do školy i k chemii!
24.9.2013 Co nezvládneme vytřídit, pohltí skládky. Ale je to správné?
20.9.2013 Semináře „Chemie a životní prostředí“ v listopadu a prosinci zdarma!
13.9.2013 Svatba v zeleném
12.9.2013 Živý přenos konference o změně klimatu
6.9.2013 O včelkách samotářkách
4.9.2013 Do školy s ohledem na přírodu!
2.9.2013 Pozvánka na nové semináře „VODA PRO ŽIVOT“

30.8.2013 Mezinárodní den ochrany ozonové vrstvy
26.8.2013 I ekovýchova má své osobnosti
8.8.2013 Biovaření má zelenou!
5.8.2013 Cena kapky vody
2.8.2013 Proč na louky s kosou?

29.7.2013 Hurá do ZOO!!!
24.7.2013 Co pít v horkých letních dnech?
22.7.2013 Novela zákona o odpadech začne platit od 1. října
19.7.2013 Revitalizace vodních toků
16.7.2013 Alergie a biologické znečištění ovzduší
16.7.2013 Kotlíkové dotace pro Ústecký kraj
11.7.2013 Nová vyhláška o ochraně dřevin a povolování jejich kácení

28.6.2013 Za humny je taky krásně
26.6.2013 Jak studenti „zeleně“ nakupovali
25.6.2013 Co se děje na skládce? aneb S čím kdo zachází, tím také schází!
24.6.2013 Moře odpadů v moři
21.6.2013 Ozon – chrání nebo škodí?
20.6.2013 Jak probíhalo předávání cen v soutěži "Poraď ODPADlíkovi"
19.6.2013 Bez chemie se nikam nepohneme
12.6.2013 Kdo nejlépe poradil ODPADlíkovi?
11.6.2013 Ekologické centrum na jarmarku
10.6.2013 Světový den větru aneb Vítr a jeho energie

23.5.2013 Školní zahrada – zelená učebna
22.5.2013 Imisní monitoring ve světě a v Evropě
21.5.2013 Seznamte se s činností Zdravotního ústavu
17.5.2013 Jak ekologicky na dovolenou ?
15.5.2013 Chemie a láska
6.5.2013 FÉROVĚ!
3.5.2013 Odpady – na životní prostředí dopady
2.5.2013 Oslavme ptačí svátky

26.4.2013 Výměna domácích kotlů s příspěvkem bude možná i v Ústeckém kraji!
23.4.2013 Krajská ekologická konference pro žáky základních a středních škol
22.4.2013 Nová soutěž "Poraď ODPADlíkovi"
19.4.2013 Den Země a chemie
16.4.2013 Proč je i kosmetika BIO?
15.4.2013 Pleny jako odpad
10.4.2013 Znečišťující látky v ovzduší a jejich škodlivost I.
3.4.2013 Studenti UJEP v Ekocentru

28.3.2013 Pálení odpadu na Zemi v průběhu staletí
28.3.2013 Kontrolní den Ekologického centra Most pro Krušnohoří
26.3.2013 To nejsladší na světě
25.3.2013 O Nové zelené úsporám s ministrem životního prostředí
22.3.2013 Brána ekologie otevřená – soutěž VODA PRO ŽIVOT
22.3.2013 Jak jste poznávali vodu a její tajemství
21.3.2013 Jak chránit vodu? Aneb "VODY NENÍ NEKONEČNĚ, UŽÍVEJME JI SPOLEČNĚ"
20.3.2013 Jaro za dveřmi – ptáci za okny
19.3.2013 Chemie a ženy
18.3.2013 Pneumatiky do příkopu nepatří!
11.3.2013 Imisní monitoring – aneb jak se měří imise?
5.3.2013 Jaká je kvalita životního prostředí na Mostecku?

28.2.2013 Vývoj ovzduší na Mostecku
28.2.2013 Kde se vzala, tu se vzala... Evropská vodní charta
26.2.2013 Nová zelená úsporám
25.2.2013 Kde je čistší vzduch, uvnitř nebo venku?
19.2.2013 Pták roku 2013 – Břehule říční
14.2.2013 Farmářské trhy v Mostě mění lokalitu aneb Bedýnkování v každé roční době i počasí
12.2.2013 Chemie nám chutná
7.2.2013 O řezaných květinách trochu jinak…
4.2.2013 Co do popelnice nepatří?

30.1.2013 WELFARE aneb jsme ke zvířatům opravdu fér?
28.1.2013 Osmáci na cestě za tajemstvím ropy
22.1.2013 Rok 2013 – Mezinárodní rok …
22.1.2013 Právo životního prostředí v roce 2012 a 2013 aneb Co se událo a co se chystá?
8.1.2013 V novém roce nová rubrika ECM

leaf